Kalifornijos universiteto mokslininkai nustatė, kad žmonės, kurie valgo konservuotus vaisius ir daržoves, elgiasi teisingiau, nei tie, kurie šiuos maisto produktus ignoruoja. Tačiau mokslininkai pabrėžia, kad konservuose daug cukraus, todėl tokie gaminiai kaloringesni nei neapdoroti vaisiai ir daržovės.