Nors augaliniai aliejai atrodo nekaltas skystis, nes paprastai nevartojami litrais, tačiau tai nėra nekaltas maisto produktas. Jie pakankamai kaloringi. Gera žinia ta, kad juose daug organizmui naudingui polinesočiųjų rūgščių.
Pavadinimas kcal cukrus riebalai
Kukurūzų aliejus 899 – 99,9
Žemės riešutų sviestas 899 – 99,9
Alyvuogių aliejus 899 – 99,9
Rapsų aliejus 899 – 99,9
Dygminų aliejus 899 – 99,9
Sezamų aliejus 881 – 99,7
Saulėgrąžų aliejus 899 – 99,9
Graikinių riešutų aliejus 894 – 99,9
Pastaba: augaliniuose aliejuose yra naudingų polinesočiųjų riebalų rūgščių