Blynai yra sodrūs pyragai, kuriuos dažniausiai ruošia slavų tautos. Faktas yra tas, kad dėl blynų atsirado blynai. Iš pradžių blynai buvo labai panašūs į blynus. Jie taip pat buvo maži ir sodrūs. Po pirmųjų kasų išradimo blynai tapo šiek tiek plonesni, įgijo būdingą jaudulį. Tuo pačiu metu daugelis taip mėgo sodrus mažus pyragus, kad jie […]

Sandėlis yra vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų, kuriuos namų šeimininkės gamina visame pasaulyje pietums ar vakarienei. Pyragą lengva paruošti ir nereikia specialių įgūdžių. Be to, troškinį galima paruošti iš to, kas yra šaldytuve. Troškintuvų populiarumas tęsiasi nuo senovės. Anksčiau daržovės ir mėsos likučiai buvo kepami orkaitėje, kad pamaitintų šeimą. Paprastai viskas, kas liko per pietus […]

Belash yra keptas pyragas su mėsos įdaru viduje. Šio patiekalo akcentas yra sultingas įdaras. Protas ir svogūnai balkšvoje kepti išskiria sultis, kurios lieka elastingame bandyme iki pirmojo įkandimo. Dėl to baltymai yra unikalus kepimo tipas, nepanašus į įprastus tradicinius pyragus. Iš pradžių baltieji pasirodė totorių ir baškirų virtuvėse. Žodis „belash” kilęs iš totorių belish. Pirmosiose […]

Šiandien gaminu blynus su varškės ir kokoso drožlėmis. Tešla ant pieno, įdaras saldus. Paprastas receptas, kurį lengvai prisiminsite. Jei varškė lieka, o blynai jau baigėsi, galite tiesiog sumaišyti ir valgyti šaukštą, taip pat skanus. Išsamus receptas: Tešlai paimsiu tris kiaušinius, du šaukštus cukraus, pusę šaukšto druskos. Aš plaku savo vainiką į šiek tiek putų. Miltai […]

Tingūs koldūnai yra mano mėgstamiausia alternatyva tradiciniams patiekalams, kai norite to paties naminio skonio, tačiau nėra laiko ilgai skulptūruoti. Įsivaizduokite švelnią tešlą ir sultingą maltą mėsą, kuri yra paruošta apetito ritinių pavidalu. Norėdami paragauti, tai yra kažkas vidutinio tarp klasikinių koldūnų ir sultingų chebureks – virtuvės aromatas yra tiesiog stulbinantis, ypač kai į žaidimą patenka […]

Koteliai tapo svarbia dietos dalimi daugeliui Žemės gyventojų. Faktas yra tai, kad kotletai yra maistingas ir labai paprastas patiekalas, kartu su daugybe šoninių patiekalų. Kotletus galima valgyti su bulvėmis, su grūdais, su makaronais. Be to, pyragas yra svarbi mėsainių dalis. Tačiau kiekvienoje šalyje kotletų idėja yra skirtinga. Pavyzdžiui, Indijoje kotletai yra paruošti su bulvėmis, žirniais […]

Pats blynų žodis tapo modernizuotas mūsų šaliai, nes iš pradžių buvo įprasta kalbėti – mlin. Šis žodis buvo sinoniminis veiksmažodis su derva. Taigi mūsų protėviai reiškė, kad šis produktas yra pagamintas iš miltų, kurie anksčiau buvo sumalti iš grūdų. Blynai tapo tradiciniu mūsų virtuvės patiekalu. Neįmanoma įsivaizduoti meilužės, kuri nežino, kaip virti blynus. Šiuo atveju […]