Vegetarizmas ir svorio metimas

cake-1040670_960_720

Kaip sako statistika, žmonės, kurie laikosi vegetariškos dietos, lieknesni ir labiau pasitempę nei tie, kurie maisto neskirsto į gyvūninės ir augalinės kilmės. Dėl to gana daug piliečių, kuriuos kamuoja nereikalingi kūno riebalai, nuolat pamąsto, jog reikėtų keisti racioną ir atsisakyti mėsos. Ar iš tiesų vegetarizmas padeda mumesti svorį ir palaikyti priimtiną kūno masės indeksą.

Skaityti toliau

Daug baltymų turintys augalinės kilmės produktai

los.lt-8

Laikantis vegetariškos ar veganiškos mitybos bei makrobiotinės dietos žmonės susiduria su problema – kaip iš maisto gauti pakankamai baltymų. Įprastinėje mityboje pagrindinis šios kūno statybinės medžiagos šaltinis mėsa. Baltymai ir tinkamas jų kiekis yra sveikos mitybos pagrindas. Rekomenduojama, kad per dieną būtų suvalgoma 0,8 gramo baltymų kilogramui svorio. Sportininkams, ypatingai praktikuojantiems kultūrizmą ar kūno ruošybą […]

Skaityti toliau

Ankštinių augalų kaloringumas

pupeles

Pupelių, žirnių ir kitų ankštinių augalų kaloringumas Pavadinimas                            kcal              cukrus                   riebalai Pupelės                                  123                0,5                        0,2 Juodosios pupelės                   116                1.1                        0.7 Jaunos pupelės                       77                  1,5                        0,3 Baltos pupelės                        100                1.0                         0.5 Lęšiai                                    105                 0,8                        0,5 Sojų pupelės                          141                2.1                         4.2 Žirniai                                   115                 0,9                        0,3

Skaityti toliau

Glikemijos indekso lentelė

darzoves

Be kalorijų skaičiaus, žmonėms, sergantiems tam tikromis ligomis ar ieškantiems sveiko maisto, kitas svarbus parametras tai maisto produktų glikemijos indeksas. Įdomu tai, kad kartais net labai kaloringų produktų glikemijos indeksas (GI) žemas ir atvirkščiai. GI lemia riebalų ir cukraus kaupimąsi žmogaus organizme ne menkiau, kaip angliavandenių turinčių produktų išskiriamos kalorijos. GI tiesiog nusako kokiu greičiu […]

Skaityti toliau